Lokalzone

Kesehatan, Lokalzone - Jamur Tiram Putih adalah jamur yang hidup pada kayu-kayu lapuk, serbuk gergaji, limbah jerami, atau limbah kapas. Dinamakan jamur tiram karena mempunyai flavor dan tekstur yang mirip tiram yang berwarna putih.

Mengonsumsi jamur tiram ternyata bukan hanya untuk memuaskan lidah dan mengenyangkan perut karena ternyata banyak manfaat yang berguna dari jamur bagi kesehatan tubuh. Di dalam jamur terkandung  senyawa imunomodulator yakni beta-glucan yang sangat berkhasiat untuk kesehatan manusia. Penelitian mengenai manfaat jamur ini dilakukan oleh Badan Pengkajian dan Penerapan Teknologi.

Berikut Manfaat jamur bagi kesehatan

 
1. Tingkat Kolesterol rendah

Jamur mengandung protein tanpa lemak, nol kolesterol, dan kandungan karbohidrat yang sangat rendah. Serat dan enzim tertentu pada jamur juga akan membantu menurunkan kadar kolesterol. Selain itu, kandungan protein yang tinggi pada jamur membantu membakar kolesterol saat dicerna.

2. Baik untuk Diabetes

Jamur bisa menjadi makanan diet rendah energi yang ideal bagi penderita diabetes. Hal ini karena jamur tanpa lemak, tanpa kolesterol, karbohidrat yang sangat rendah, protein tinggi, vitamin, mineral,  dan serat. Selain itu, mereka mengandung insulin alami dan enzim yang membantu mogok gula atau pati makanan. Sekali lagi, jamur diketahui mengandung senyawa tertentu yang akan membantu fungsi hati, pankreas dan kelenjar endocrinal lainnya, sehingga meningkatkan pembentukan insulin dengan jumlah yang tepat. Penderita diabetes mudah terkena infeksi, terutama di kaki yang cenderung berlangsung lama. Antibiotik alami dalam jamur dapat membantu melindungi penderita diabetes dari infeksi yang ditakutkan.

3. Kanker Payudara dan Kanker Prostat

Jamur sangat efektif dalam mencegah kanker payudara dan prostat,  karena adanya Beta-glukan dan Asam Linoleat terkonjugasi yang memiliki sifat anti efek karsinogenik. Diantara keduanya, asam linoleat sangat membantu dalam menekan efek estrogen. Estrogen adalah faktor utama terjadinya kanker payudara pada wanita setelah menopause. Beta-glukan, di sisi lain juga akan menghambat pertumbuhan sel kanker pada kanker prostat. Selenium pada jamur sangat efektif dalam menghambat sel kanker.

4. Meningkatkan imunitas tubuh terhadap infeksi

 
Ergothioneine, adalah antioksidan kuat yang ada dalam jamur, dan sangat efektif untuk memberikan perlindungan dari radikal bebas serta meningkatkan kekebalan tubuh. Jamur mengandung antibiotik alami (mirip dengan penisilin, dan itu memang diambil dari jamur) yang akan menghambat infeksi jamur, mikroba dan lain-lain. Jamur juga dapat membantu menyembuhkan borok ataupun luka berbisul dan melindungi dari infeksi. Kombinasi yang baik dari vitamin A, B-Kompleks dan C, ditemukan pada jamur,  juga bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh.

5. Berat Badan

Lemak berlebih banyak dibakar untuk mencerna protein dalam makanan. Jamur kaya protein namun dengan karbohidrat rendah, tanpa lemak/kolesterol dan jumlah serat yang baik, tentunya baik untuk membantu tubuh untuk membakar lemak.

Manfaat lain Jamur
Jamur adalah sayuran yang dikenal sebagai sumber kedua vitamin D setelah cod liver oil. Jamur juga kaya kalsium (baik untuk tulang), zat besi (menghindarkan anemia), kalium (sangat baik untuk menurunkan tekanan darah), tembaga (anti bakteri) dan selenium (sangat baik untuk kesehatan tulang, gigi, kuku, rambut dan sebagai anti oksidan). Sumber terbaik selenium biasanya dari  protein hewani. Jadi, jamur bisa menjadi pilihan terbaik bagi vegetarian untuk memperoleh selenium.

Peringatan!
Jamur memang kaya manfaat bagi kesehatan, namun itu tak berlaku bagi semua jenis jamur. Jenis jamur tertentu justru mengandung zat yang bersifat racun, dan bisa mengakibatkan efek yang fatal bagi kesehatan. Jangan pernah mengambil jamur di alam tanpa mengetahui dengan pasti jenisnya. Jika anda tak mengenal jenis jamur dengan baik, sebaiknya membeli jamur pada sumber yang terpercaya, yang menjamin jika jamur yang dijual adalah jamur konsumsi yang aman.

Bali, Lokalzone - Pulau Bali tercatat sebagai pulau dengan peringkat lima terbaik di dunia mengalahkan Bora-bora dan Phuket Thailand.

Sedangkan di Asia, Bali merupakan pulau terbaik di Asia. Keindahan pulau tersebut karena suhu tropis yang ada di Indonesia.

Janice Lee Fang, Direktur Komunikasi, Asia Pasifik, untuk TripAdvisor mengatakan Bali menjadi salah satu pulau favorit yang diincar wisatawan. "Karena Bali kaya akan matahari, pasir dan pecinta laut, hotel Data pemesanan kami di TripAdvisor menunjukkan bahwa penghematan sekitar 24 persen dapat dicapai jika Anda memesan liburan Anda setiap pulau top Asia selama musim liburan." ujarnya 

Musim liburan di musim panas, dianggap musim paling mahal di mana wisatawan masih bisa menikmati cuaca yang bagus.

Kementerian Pariwisata Republik Indonesia berkomentar, "Indonesia merupakan negara kepulauan yang memiliki ribuan pulau indah yang menawarkan pemandangan spektakuler, suasana yang unik, dan keanekaragaman hayati laut yang luas untuk ditemukan." demikian pernyataan Kementerian Pariwisata Republik.

Top 10 Islands di Dunia:
1. Maui, Hawaii
2. Santorini, Yunani
3. Jamaika, Karibia
4. Providenciales, Turks dan Caicos
5. Bali, Indonesia
6. Majorca, Spanyol
7. Mauritius, Afrika
8. Phuket, Thailand
9. Bora Bora, Polinesia Prancis
10. Fernando de Noronha, Brasil